La Fleur Sthlm Café & Bar - Stockholm

Sylvia

Roligt och prisvärt koncept med unlimited steak, köttet och pommesen goda men såserna var inget att hänga i julgranen. Ung men trevlig, uppmärksam servis.

Tevin H.

Vi tog in mousse frites, steak frites och kroketter – och det blev snabbt klart att mousse frites var kvällens MVP. Riktigt bra! Steak frites var också väldigt god, men kroketterna… wow. Krispigt yttre, mjukt inre, full pott.

Som grädden på gåslevern fick vi in chips med mussla som överraskning – grymt goda! Sånt där man inte visste att man behövde förrän man testat.

Hög kvalité rakt igenom – både på maten och servicen. Hit kommer jag definitivt tillbaka. 10/10.

cecilia S.

La Fleur är ett ställe med ett roligt och attraktivt koncept — men tyvärr faller hela upplevelsen platt när det ska genomföras i praktiken.

Personalen bestod av unga, visserligen trevliga, men helt oerfarna medarbetare som saknade både struktur och koll. Vi behövde konstant påminna dem om vad vi saknade, dirigera dem vart de skulle gå och till vilket bord, och dra till oss uppmärksamhet för att överhuvudtaget få grundläggande saker som vatten, salt och peppar.

Maten kom in i helt fel ordning. Köttet hann bli kallt eftersom tillbehören dök upp utspritt, och drickorna serverades först efter maten (!), vilket känns som ett grundläggande misstag.

Vi tog “Sunday steak frites”, men fick inte ens välja rare eller medium rare — rare var tydligen inte ens ett alternativ. När köttet väl kom in var det dessutom well done, trots att vi beställt medium.

Rödvinssåsen var vattnig och skuren, Café de Paris-smöret stenhårt och bea-såsen helt okej, men långt ifrån att väga upp de andra missarna.

Ingen information gavs om vad som egentligen ingår i rätten, och det hade inte skadat med till exempel en sallad eller något grönt till.

Som om det inte vore nog, hade personalen inte ens slagit in vår mat i kassan när vi skulle betala — de hade helt enkelt glömt bort oss.

Det känns extra trist när man ser hur stället marknadsförs, till exempel av Stockholm Gusto, där de serverar rare kött och tjock, välgjord rödvinssås. I verkligheten är det långt ifrån den bild som målas upp.

Miljön kändes dessutom allt annat än intim eller mysig, snarare stökig och förvirrad.

Jag hade mer än gärna betalat mer för en genomtänkt och fungerande upplevelse. Men i nuläget är La Fleur tyvärr inte i närheten av att leverera det som utlovas. En stor besvikelse.

A E.

Har varit där två gånger en gång för lunch ( steak and frites ) och sedan unlimited steak. Lunchen var supergod! Unlimited steak var lite sisådär, enbart pga stekgraden var väldigt ojämn. Vi beställde medium men ibland var den rare, ibland medium och ibland well done. MEN personalen är otroligt snäll, trevlig och uppmärksam! Dom är väldigt måna om sina gäster. Vi kommer gärna tillbaka en tredje gång trots att vi bor långt bort, vi vet ju att maten är överlag jättebra i samband med toppen service!

Niklas B. (. T.

Vi var där på Sunday steak and fries.
Köttet var perfekt stekt och pommesen var super krispiga.

Alex F.

Jätte jätte jätte trevlig personal. Maten var riktigt god men personalen var strålande. Det var en skånsk kille som verkligen var trevligast av alla. Han såg att vi inte gillade en sido rätt och därmed valde han att ta bort den från notan. Samt så va han riktigt snäll och förstod än. Gå hit!

Alison N.

Fräscht nyöppnat ställe, trevlig personal. Väldigt god apelsin juice. Men är tyvärr lite besviken. Beställde steak frites som skulle komma med bearnaisesås. När rätten väl kom in så saknades bean. Jag frågade om den skulle komma separat men den var tydligen slut. Blev inte informerad innan jag beställt eller under tiden den tillagades. Lite skumt då jag inte hade beställt den om det inte kom med bea. Istället fick jag en pepparsås som var väldigt salt tyvärr. Men som sagt nyöppnat ställe, de har inte allt på plats ännu men hade uppskattat om de hade sagt till. Men vill inte vara för hård då jag har förståelse. I framtiden så får det helt enkelt kommunicera bättre.

Anna-Clara L.

Supergoda juicer och bra bryggkaffe. Både croque monsieur och steak frites var fantastiska, men deras french rolls drar ner betyget då dem serverades i torrt bröd, vilket var tråkigt. Helhetsupplevelsen var bra dock! Supertrevlig och rutinerad personal. Hit kommer jag tillbaka!