Franska Matsalen - Saltsjöbaden

Niklas W.

Att äta lunch i Franska Matsalen på Grand Hotel Saltsjöbaden är en upplevelse som kombinerar klassisk elegans med förstklassig mat och en oslagbar utsikt över havet. Den historiska atmosfären i matsalen, med sina vackra detaljer och tidlösa charm, skapar en känsla av lyx och avkoppling som är svårslagen.

Vi valde att njuta av råbiffen och Fish & Chips, två rätter som verkligen levde upp till förväntningarna.

Råbiffen var en fullträff – köttet var av yppersta kvalitet, fint hackat och perfekt balanserat med klassiska tillbehör. Smakerna var väl avvägda och kompletterades av fräscha och krispiga inslag som lyfte hela rätten. En elegant och smakrik tolkning av en klassiker.

Fish & Chips imponerade med sin frasiga panering och saftiga fisk. Fisken var perfekt tillagad – mjuk och smakrik inuti med ett krispigt yttre. De gyllenbruna pommes frites var precis så krispiga som man önskar, och den fräscha tartarsåsen band ihop allt på ett utsökt sätt. En klassisk rätt med en lyxig touch.

Servicen var utmärkt – diskret men uppmärksam, och personalen såg till att vi kände oss väl omhändertagna utan att det kändes påträngande. Att njuta av lunchen i den vackra miljön, med lugnet och havsutsikten utanför, gjorde hela upplevelsen komplett.

Sammanfattningsvis var lunchen i Franska Matsalen på Grand Hotel Saltsjöbaden en njutbar upplevelse, där både mat, miljö och service höll högsta klass. En plats att återvända till för en avkopplande och smakrik stund vid havet.

Johan L.

Vilken atmosfär - magi, trevlig service men kanske droppa telefonerna…. Maten smakar bra men sjukt tråkiga råvaror burk räkor och musslor i en pasta för 300kr är inte ok och parmesan på en skaldjurspasta?

Beysin G.

Its really good French Restaurant, ambiance and service are more than expectation. Wine suggestions for the each meal was perfect.

Suggestion for 2 people: You can start with the starters and then main plate. We ate Oxtunga and Gnocchi for main plate and it was tasty. For the each plate, you can choose the wine that was identified for tha plate in the menu. For the dessert, I can suggest Marängswiss but it was pretty normal

Henrik S.

Kall öl Röding med smörslungad färskpotatis och kaffe med rom. Bra service.

Robert L.

Lite dyrare men bra mat. Fin lokal men lite slitet. Fantastiskt läge

Johanna

Tog en gnocchi som varmrätt och en marängsviss som dessert. Bra service och fin miljö

Iana S.

I expected to menu to be more interesting and various. However, I really like to choice of the vine. The staff was quite friendly and helpful.

Agnes R.

Är på konferens- restaurangen har fått information i förväg om att jag är laktosintolerant. Vid serveringen av maten försäkrade personalen att maten inte innehöll laktos vilket var fel. Är nu sjuk efter jag har ätit den maten. Har en konferensdag till och vågar inte äta deras mat!