Bamba by Tyra - Gustavsberg

Magnus H.

Har blivit ett litet lyft från tidigare. Maten tycker jag alltid har varit bra (föregående matkoncept), men serveringen har tidigare släpat tyvärr då man tidigare näst intill fått tappa upp sin dryck själv. Och det har gett mycket på helhetsintrycket.
Men... Nu är man på hugget och slipper vänta på att bli sedd och serverad. Trevlig servitör som var observant och nästan småsprang för att ge bra service. Toppen.

Inget extraordinärt med maten, en fredagstacos men mer vällagad och mer smakrik. God och välkryddad/goda smaker.
Kentuckychicken var kalas i "sharing is caring" brickan innan huvudrätten.

Läget är verkligen toppen med utsikt över vattnet och marinan.
Stor uteservering, men som saknar den där mysighetsfaktorn. Den känns bara stor med massa bord och stolar (men utesäsongen är ju inte riktigt igång så det kanske kommer).

Lite begränsat med dryckesvariation, men inget som egentligen störde avsevärt.

Men får inte riktigt ihop inredningen med konceptet eller utsikten. Blir lite krock med mat och inredningen. Är man på restaurang med mexikansk mat så hade man kanske hoppas på ett tema/inredningen följer samma anda.

Jag hoppas på stället och kommer absolut sitta och njuta i solskenet på uteserveringen.

Annika H.

Bästa läget och utsikten i Gustavsbergs hamn men tyvärr en besvikelse. Maten smakade bra - vi tog Tres Quesos Quesadillas - men vi visste inte att man gått över till koncept "snabbmatskedja" (men då tyvärr utan det snabba), där man beställer mat och dryck via qr-kod vid bordet och betalar innan maten tillagas och serveras - och fyller i dricks (!?) - frivilligt förstås - men lite märkligt hybrid-upplägg. De egentillagade nachos var krispiga men tyvärr helt smaklösa. Rosé vinet - två olika sorter (av tre valbara) - kom redan upphällda och inget av dessa smakade bra. Lediga bord och stolar på uteterrassen där vi satt hade lämnats lite hur som helst, var inte avtorkade och disk stod kvar på ett par bord och lockade till sig fåglar. Bestick och servetter skulle man hämta själv. Låg trivselfaktor.

Bengt L.

Väldigt trevligt ställe med fantastisk utsikt över Gustavsbergs Hamn, mycket trevlig personal. Rekommenderas! 👍

fmk

Riktigt bra mat som är mycket prisvärd. Förmodligen den godaste tacon jag ätit på restaurang!
Provat pulled beef taco, pulled pork taco, birria och cheeseburgare på menyn och allt var verkligen supergott.
Från servicen kan man dock önska en hel del, som att:
torka bord efter gäster, Var snabba fram med menyer och dryckesbeställningar, ta undan disk snabbare, vara mer ute "på golvet" och tillhands för gästerna.

Hoppas stället är här för att stanna!!

Josefina

Prisvärd och mycket god mat! Stort plus att det finns veganskt alternativ.
Härlig atmosfär och trevlig personal.
QR-beställningen fungerade inte men killen i baren ordnade med manuell beställning istället.

Erika ?.

Bland det sämsta jag varit med om i matväg. Tog en kycklingbowl ikväll och den var katastrofalt dålig. Lite mat och smakade kokt kyckling med dillsås.

Gustav A.

Besöket på Bamba var en ren fullträff! Från första tuggan till sista betjänades vi med en matupplevelse som verkligen stack ut. Smakerna var balanserade, råvarorna kändes fräscha, och varje rätt hade en omtanke bakom sig som man sällan upplever.

Men det som verkligen gjorde besöket oförglömligt var kocken Rasmus. Hans passion för matlagning märktes i varje detalj, och det var tydligt att han lägger ner både hjärta och skicklighet i det han gör. En stor eloge till honom, han lyfte hela upplevelsen till en ny nivå!

Tack för en fantastisk middag, jag kommer definitivt tillbaka!

Fredrik B.

Fisken var bra men ryggbiffen var väldigt dålig kvalite på och påminde om en dålig fläskkare men maten och pommesfritten såg bra ut och var bra.